萨米脱大樱桃，又名皇帝，加拿大夏地农业研究所育成的中晚熟品种。1988年由烟台果树研究所引进。果形长心脏形，稍长，果皮紫红色，雨后裂果比较多。 萨米脱比美早晚熟3到5天，烟台美早6月1日左右，萨米脱6月5日左右。萨米脱烟台从加拿大引进的品种。
萨米脱即萨米脱樱桃，是一种蔷薇目蔷薇科樱属的植物，树势强健，丰产性能极好，亩产可达2500公斤。初果期多以中、长果枝结果，盛果期以花束状果枝结果为主。
近几年，大樱桃在适栽区得到快速发展，但生产中经常出现死树现象，给果农带来了较大损失，在此，笔者对造成大樱桃死树的原因做一分析，并提出防治措施。